电竞投注网站保障资金安全的方式主要包括以下几点：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会与知名的支付机构合作，确保用户的资金可以通过安全的支付通道进行存取，同时采取加密技术保护用户的交易信息。

2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立完善的资金管理制度，确保用户的存款和提款程序合法、公正，避免资金被挪用或滥用。

3. 审计报告和监管机构认证：电竞投注网站通常会定期接受独立的第三方审计机构对其资金流动情况进行审计，同时也会受到相关监管机构的监督和认证。

至于保障游戏公平的方式，电竞投注网站一般会采取以下措施：

1. 使用公平的游戏软件：电竞投注网站会选择可信赖的游戏软件供应商，确保游戏结果完全随机且不受干扰。

2. 透明的游戏规则：网站会向用户提供游戏规则和赔率等信息，确保用户了解游戏的运作方式，并可以理性的进行投注。

3. 定期的游戏检测：电竞投注网站会定期对游戏进行检测和验证，以确保游戏结果的公平性和随机性。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步了解，请随时告诉我。