电竞投注网站保障资金安全的方式主要有以下几点：

1. 使用安全的支付系统：投注网站通常会使用加密技术保护用户的交易信息，在资金转移过程中确保数据安全。

2. 严格的资金管理制度：投注网站会建立完善的资金管理制度，确保用户资金安全和隐私保密。

3. 资金隔离：投注网站通常会将用户的资金与公司资金分开存放，避免因公司财务问题导致用户资金受损。

4. 定期审计：投注网站会定期进行独立审计，确保资金的正确使用和安全性。

至于保障游戏公平性，电竞投注网站通常采取以下措施：

1. 使用公平的随机算法：网站会使用公平的随机算法来生成游戏结果，确保玩家在游戏中享有公平机会。

2. 审查游戏程序：投注网站会定期审查游戏程序，确保游戏的公平性和合理性。

3. 监督机构监管：一些投注网站会接受监督机构的监管，确保游戏的公平性和透明度。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您有其他问题或需要更多信息，请随时告诉我。谢谢。